Instituto Amazônia realiza curso sobre manejo de castanha em Canutama

Para potencializar a produção de castanha no município de Canutama, técnicos do Instituto Amazônia e do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) realizaram um curso de Boas Praticas de Manejo da Castanha do Brasil, na Comunidade Nova Vista.

No curso foi apresentada a importância da organização social/gestão, esclarecidos sobre: princípios legais, materiais necessários, uso do E.P.I, limpeza da área de coleta e caminho das castanheiras, coleta de ouriços, corte/quebra dos ouriços, construção de jirau, seleção primária das castanhas, lavagem e secagem, armazenamento no paiol familiar e paiol coletivo, onde coletar e como vender a castanha.

Além da castanha, em Canutama há ainda plantio de mandioca, abacaxi, cana-de-açúcar, feijão, milho, banana, abacate, laranja e limão. Geralmente as plantações que subsidiam a cidade estão localizadas ao longo do Rio Purus, próximo as praias e áreas de várzea.